Fricassé de polvo
TM6 TM5 TM31

Fricassé de polvo

4.0 (1 valoración )

Ingredientes

  • 20 g salsa
  • 1000 g polvo, descongelado e cortado em pedaços grandes
  • 250 g cebola
  • 1 folha de louro
  • 100 g água
  • 25 g talo de aipo cortado às rodelas
  • 2 dentes de alho
  • 30 g azeite
  • 20 g manteiga
  • 30 g brandy
  • 1 c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 200 g natas
  • ½ limão, só o sumo
  • 3 gemas de ovo
  • 1 c. chá de amido de milho

Inf. nutricional
por 1 dose
Calorías
2362.1 kJ / 564.6 kcal
Proteína
41.1 g
Carbohidratos
15.4 g
Grasa
35.4 g
Grasa saturada
16.6 g
Fibra
1.7 g
Sodio
1192.8 mg

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