Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1000 g water plus extra for soaking and brushing
- 250 g sushi rice rinsed well
- 2 Tbsp rice vinegar plus 2 Tbsp for brushing
- 1 tsp caster sugar
- ½ tsp fine sea salt
- 16 large raw prawns, peeled
- 40 g fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
- 3 garlic cloves
- 120 g peanut butter
- 70 g soy sauce
- 15 g sriracha sauce (chilli sauce)
- 30 g lime juice
- 3 Tbsp water
- 4 spring roll wrappers
- 1 carrot ribboned
- ½ avocado thinly sliced (2 mm)
- 8 sprigs fresh coriander leaves only
- 50 g red cabbage cut in thin slices (2 mm)
- 4 tsp Japanese pickled ginger drained
- Inf. nutricional
- por 1 piece
- Calorías
- 187 kcal / 780 kJ
- Proteína
- 7.3 g
- Grasa
- 10.1 g
- Carbohidratos
- 15.4 g
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