![Tagliatelle aux cèpes et au parmesan Tagliatelle aux cèpes et au parmesan](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D02B8195-B00B-4ECE-B4C2-F9B07B5B0D96/Derivates/5ce62a7f-95ef-4d19-b678-12194cf52f5c.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 80 g de parmesan, coupé en morceaux
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 1 gousse d'ail
- 500 g de cèpes frais
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de beurre
- 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 500 g de pâtes fraîches aux œufs, type pappardelle ou tagliatelle
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 3108.5 kJ / 743.5 kcal
- Proteína
- 55 g
- Carbohidratos
- 66.5 g
- Grasa
- 38.5 g
- Fibra
- 11.5 g
En colecciones
Recetas alternativas
Linguine aux champignons et aux lardons
30min
Ragoût de lentilles au chorizo
4h
Tagliatelle aux cèpes et huile de truffe
35min
Pappardelles au lapin et au pesto
1h
Chawanmushi (Crème japonaise aux œufs)
35min
Pâtes aux crevettes et à la feta
55min
Trenette au pesto
45min
Linguine aux champignons et crème à la noisette
40min
Gnocchi au safran et sauce à la salade de Trévise
1h 30min
Tagliatelle aux cèpes
1h
Penne aux moules
1h 5min
Pâtes au gorgonzola
40min