Tarta de queso a las hierbas con brevas

Tarta de queso a las hierbas con brevas

2.5 4 valoraciones
Prep. 15min
Total 2h 15min
8 raciones

Ingredientes

  • huevo (separadas la clara y la yema)
    1
  • de crackers (troceadas)
    150 g
  • de mantequilla a temperatura ambiente
    120 g
  • de sal (opcional)
    ½ cucharadita
  • de pimienta molida
    1 pellizco
  • de nueces en mitades
    50 g
  • de perejil fresco (solo las hojas)
    4 - 6 ramitas
  • de albahaca fresca (solo las hojas)
    4 - 6 ramitas
  • de cebollino fresco picado
    10 g
  • de eneldo fresco (solo las hojas)
    2 ramitas
  • de tomillo seco
    1 pellizco
  • de zumo de limón
    20 g
  • de cayena molida
    1 pellizco
  • de queso cremoso
    400 g
  • de crème fraîche
    200 g
  • brevas en rodajas
    6

Inf. nutricional por 8 raciones

Calorías 4051.3 kcal / 16934.6 kJ
Proteína 54.1 g
Grasa 360.6 g
Carbohidratos 144.8 g
Fibra 11.2 g

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