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Tarta de queso a las hierbas con brevas
Prep. 15min
Total 2h 15min
8 raciones
Ingredientes
-
huevo (separadas la clara y la yema)1
-
de crackers (troceadas)150 g
-
de mantequilla a temperatura ambiente120 g
-
de sal (opcional)½ cucharadita
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de nueces en mitades50 g
-
de perejil fresco (solo las hojas)4 - 6 ramitas
-
de albahaca fresca (solo las hojas)4 - 6 ramitas
-
de cebollino fresco picado10 g
-
de eneldo fresco (solo las hojas)2 ramitas
-
de tomillo seco1 pellizco
-
de zumo de limón20 g
-
de cayena molida1 pellizco
-
de queso cremoso400 g
-
de crème fraîche200 g
-
brevas en rodajas6
Inf. nutricional por 8 raciones
Calorías
4051.3 kcal /
16934.6 kJ
Proteína
54.1 g
Grasa
360.6 g
Carbohidratos
144.8 g
Fibra
11.2 g
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