Panecillos de San Ignacio

Panecillos de San Ignacio

5.0 13 valoración

Prep. 15min

Total 25h

12 unidades

Ingredientes

Masa

250 g de almendras crudas sin piel
25 g de harina de repostería
1 pellizco de sal
1 cucharadita de polvo de hornear
200 g de azúcar
130 g de mantequilla
4 huevos

Crema pastelera

130 g de leche
20 g de harina de repostería
1 huevo
20 g de azúcar
1 chorrito de vainilla líquida

Montaje

80 - 100 g de frutas confitadas variadas troceadas
1 cucharada colmada de harina de repostería
20 g de almendra laminada

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 8.36 g

Calorías 1472 kJ / 352 kcal

Grasa 24.34 g

Fibra 2.65 g

Carbohidratos 24.86 g

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