Biscuit glacé

Biscuit glacé

4.1 7 valoraciones

Prep. 20min

Total 4h 20min

6 raciones

Ingredientes

Biscuit glacé

100 g de azúcar
4 claras de huevo
2 - 3 gotas de vinagre
250 g de nata (35% de grasa)
4 yemas de huevo

Salsa de chocolate y montaje

6 galletas sándwich de chocolate (tipo Oreo®) o similar
150 g de nata (35% de grasa)
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 8.72 g

Calorías 2189 kJ / 524 kcal

Grasa 38.16 g

Fibra 3.33 g

Carbohidratos 36.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Frío y natural 82 Recetas
España

También podría gustarte...

Cava (Gazpacho de manzana)

9h 10min

Florentinos

1h 15min

Crema catalana

40min

Sorbete de pomelo aromatizado con peppermint

5min

Ventresca de atún rojo con gelatina de tomate

3h 30min

Cerezas gratinadas

45min

Carpaccio de pulpo

3h 10min

Aperitivos de hojaldre

25min

Mousse de frutos rojos

5h

Chocolate & kumquats

40min

Sorbete de limón

8h 30min

Sorbete de fruta rápido

10min