Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Traditional hommus
Prep. 5min
Total 25h 5min
20 portions
Ingredientes
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dried chickpeas250 g
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bicarbonate of soda1 tsp
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water for soaking
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water1000 g
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lemon juice to taste100 g
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tahini100 g
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garlic cloves to taste1 - 2
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salt to taste1 - 1 ½ tsp
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olive oil1 - 2 tbsp
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ground cumin½ tsp
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paprika½ tsp
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ice cubes80 g
Inf. nutricional por 1 portions
Calorías
95.4 kcal /
400.6 kJ
Proteína
4.3 g
Grasa
5.2 g
Carbohidratos
6.9 g
Fibra
1.8 g
Grasa saturada
0.7 g
Sodio
245.4 mg
