Cocina en niveles: arroz, pescado y brócoli - Demo - presentadores

Cocina en niveles: arroz, pescado y brócoli - Demo - presentadores

3.8 21 valoraciones
Prep. 5min
Total 35min
4 porciones

Ingredientes

  • de arroz basmati
    250 g
  • de jitomate saladet en cuartos
    500 g
  • de cebolla
    35 g
  • diente de ajo
    1
  • chiles morita sin semillas
    2
  • chile cascabel sin semillas
    1
    2 chiles de árbol secos, sin semillas
  • de chile chipotle adobado
    45 g
  • de agua
    700 g
  • de sal fina
    1 ½ cditas
  • de pimiento amarillo cortado en tiras
    250 g
  • hoja de laurel seca
    1
  • de brócoli en floretes
    350 g
  • sal al gusto
  • aceite de oliva al gusto
  • de filetes de pescado el de su preferencia, cortado en tiras
    350 g
  • limones en cuartos, para servir
  • tortillas de maíz para servir

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 783.5 kcal / 3290.5 kJ
Proteína 58.5 g
Grasa 5.5 g
Carbohidratos 127.5 g
Fibra 12 g

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