Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 20 g de pain dur
- 600 g de pommes de terre farineuses épluchées et coupées en morceaux
- 250 g de lait
- 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 4 pommes coupées en quartiers
- 45 g de beurre
- 500 g de boudin noir sans la peau
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 460.3 kcal / 1924.2 kJ
- Proteína
- 14.2 g
- Grasa
- 32.2 g
- Carbohidratos
- 39.2 g
- Fibra
- 3.8 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Filet mignon aux pruneaux
1h
Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel
55min
Jarret de porc, patate douce et poireau
35min
Crumble de potiron et jambon
1h 10min
Filet mignon en croûte
1h 5min
Tatin d'endives
1h 20min
Flan de patate douce aux épices
55min
Parmentier de boudin à la patate douce
50min
Roulés poireau jambon au fromage de chèvre
1h 10min
Filet mignon aux cèpes et châtaignes
45min
Endives au jambon
1h 15min
Sauté de porc au cidre
1h