Sticky chicken (pollo caramelizado)

Sticky chicken (pollo caramelizado)

4.5 48 valoraciones

Prep. 35min

Total 1h 20min

6 porciones

Ingredientes

Pollo

de echalot
20 g
de ajo pelado
15 g
de jengibre pelado
10 g
de miel de abeja
100 g
de salsa de soya
95 g
chile serrano sin tallo ni semillas
1
de aceite de ajonjolí
20 g
de salsa de pescado
30 g
½ cdita de sal fina
piernas y muslos de pollo, con piel
6

Ensalada

de cebolla morada en trozos
100 g
de pepino con piel y sin semillas
500 g
de piña pelada y en trozos
300 g
de jugo de limón verde recién exprimido
15 g
de sal fina
¾ cdita
de semillas de ajonjolí tostadas
1 cda

Inf. nutricional por 6 porciones

Calorías 756 kcal / 3175 kJ

Proteína 18 g

Grasa 12 g

Carbohidratos 162 g

Fibra 12 g

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