Pollo katsu con curry e riso

Pollo katsu con curry e riso

4.7 50 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 40min

4 porzioni

Ingredientes

Riso

1000 g di acqua
1 cucchiaino di sale
350 g di riso a chicco tondo

350 g di riso per sushi

Pollo katsu

15 g di olio di sesamo
5 spicchi di aglio
120 g di cipolla a pezzi (2 cm)
200 g di carote a rondelle (1 cm)
1 ½ cucchiaio di curry in polvere
145 g farina
500 g di brodo di pollo
20 g di zucchero grezzo
15 g di salsa di soia
½ cucchiaino di garam masala
1 foglia di alloro secca
¼ di cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe bianco macinato
2 uova
160 g di Panko
4 fette di petto di pollo senza pelle (180 g l'una)
olio per frittura q.b.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 84 g

Calorías 4963 kJ / 1186 kcal

Grasa 27 g

Fibra 7.9 g

Carbohidratos 145 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fuga in Giappone 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Baozi di maiale al vapore

2h 10min

Pollo tikka masala (per 2 persone)

6h 30min

Katsu curry

1h 30min

Curry di pollo con riso basmati

45min

Pollo Garam masala con riso basmati (Bimby Friend)

40min

Pollo alla marocchina con cous cous

40min

Empanadas di pollo e peperoni

2h 30min

Bibimbap (riso e manzo coreano)

1h 30min

Gamberi in salsa speziata

40min

Manzo teriyaki con riso

1h 50min

Pollo in salsa di sesamo, riso e verdure

40min

Pollo karaage con salsa di soia aromatizzata

30min