Filet de porc aux asperges
TM5 TM6

Filet de porc aux asperges

4.7 (16 valoraciones )

Ingredientes

  • 700 g d'eau
  • 1 c. à café de sel, et un peu pour l'assaisonnement
  • 500 g de petites pommes de terre
  • 2 pincées de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 échine de porc, désossée (600 g env.), coupé en deux
  • 800 g d'asperges vertes, épluchés
  • ½ c. à café de sucre en poudre
  • 2 c. à café de beurre doux, coupé en petits morceaux
  • 20 g de vin blanc ou 1 c. à café de jus de citron
  • 200 g de fromage à tartiner nature, type Kiri ou Philadelphia
  • 1 c. à café de fond de légumes maison ou 1/2 cube de bouillon de légumes
  • 2 c. à soupe d'herbes aromatiques fraîches
  • 2 c. à café d'huile de friture

Inf. nutricional
por 4 portions
Calorías
9290 kJ / 2223 kcal
Proteína
197 g
Carbohidratos
104 g
Grasa
105 g
Fibra
17.8 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas