Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 3 brins d'aneth frais
- 100 g de céleri branche, coupé en tronçons
- 100 g de petits pois frais
- 6 pincées sel, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g d'eau
- 125 g de yaourt nature
- 2 c. à café de pâte de wasabi, prête à l'emploi
- 200 g de chair de crabe frais, égouttée
- 5 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pomme acidulée verte, coupée en fines lamelles
- 2 avocats, coupés en fines lamelles
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 853.8 kJ / 205.5 kcal
- Proteína
- 12.8 g
- Carbohidratos
- 11.5 g
- Grasa
- 12.5 g
- Fibra
- 5.5 g
En colecciones
Recetas alternativas
Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau
1h
Amuse bouche : ravioles de Saint-Jacques acidulées
50 min
Mises en bouche aux saveurs marines
30 min
Brochette de thon mariné, vapeur de légumes d'été
1h 40 min
Œuf toqué au bleu des Flandres - Nicolas Gautier
35 min
Salade de crabe aux fruits de la Passion
35 min
Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes
2h 15 min
Bouchées aux saint-jacques
25 min
Pannacotta aux œufs de saumon
3h
Pannacottas langoustines et pamplemousse
3h 25min
Dariole de saumon fumé aux épinards frais
2h 15 min
Mousse de thon, tartare d'avocat et tomates séchées
10 min