![Pasztet z bakłażana z pomidorowym coulis Pasztet z bakłażana z pomidorowym coulis](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8dab1017-187b-47a0-ad1a-fa30ef55a732/Derivates/50cd2b1d-ca0f-4330-ac47-db40f97a4a01.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pasztet z bakłażana
- 1000 g bakłażana, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 50 g oliwy z oliwek
- masło, do natłuszczenia formy
- mąka pszenna, do oprószenia formy
- 4 jajka
- 50 g mleka, 1,5% tłuszczu
- 3 szczypty soli
- 1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
- gorąca woda, do kąpieli wodnej
Pomidorowy coulis
- 3 ząbki czosnku
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 30 g oliwy z oliwek
- 600 g pomidorów, dojrzałych, przekrojonych na pół
- 1 łyżeczka cukru
-
1
szczypta tymianku, świeżego
o 1 szczypta tymianku, suszonego - 3 szczypty soli
- 2 szczypty pieprzu białego, mielonego
- 10 liści bazylii, świeżych, posiekanych
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1089 kJ / 262 kcal
- Proteína
- 8 g
- Carbohidratos
- 16 g
- Grasa
- 19 g
- Fibra
- 6 g
En colecciones
Recetas alternativas
Szpinak z sezamem i sosem sojowym
25min
Suflety kalafiorowe
55min
Bakłażany bhurta
30min
Pasta z czerwonej fasoli z czarnuszką
5min
Hummus z dyni
1h
Pasztet z brukwi
2h 5min
Pasztet warzywny z soczewicą
2h 30min
Curry z tofu i aromatycznym ryżem
1h 30min
Tarta z kiszoną kapustą i grzybami
2h 35 min
Pasta z cukinii i czosnku
55min
Tarta szpinakowa z kandyzowaną skórką z cytryny
1h 30min
Tarta z serem pleśniowym
1h 35min