Dispositivos y accesorios
Crostini z kremem z bakłażana i mozzarellą
Prep. 30min
Total 1h
6 porcji
Ingredientes
Krem z bakłażana
-
1000 g wody
-
1 plaster cytryn
-
2 ½ łyżeczki soli
-
500 g bakłażana pokrojonego w 1 cm plastry
-
50 g oliwy z oliwek
-
1 ząbek czosnku
-
1 gałązka rozmarynu, świeżego
-
1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, przekrojona na pół
-
1 pomidor bez skórki i gniazd nasiennych, pokrojony na kawałki
-
25 g zielonych oliwek, bez pestek
-
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Crostini z mozzarellą
-
6 kromek chleba wiejskiego lub ciabatty
-
1 ząbek czosnku
-
1 kulka sera mozzarella (ok. 125 g), pokrojonego w drobną kostkę
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porcję
Sodio
1223 mg
Proteína
9 g
Calorías
1033 kJ /
247 kcal
Grasa
13 g
Fibra
3.2 g
Grasa saturada
4 g
Carbohidratos
25 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA
83 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Kremowe gratin z jarmużu
55min
Ragout z marynowanym tofu
1h 40min
Dorsz w panierce z pietruszki na soczewicy z warzywami
1h 10min
Farfalle z pomidorami i karmelizowanym fenkułem
55min
Bakłażany nadziewane kaszą kuskus
50min
Pissaladière - francuska pizza
1h 20min
Pomidory faszerowane grzybami i orzechami
1h 5min
Tajskie paczuszki z łososia na parze
1h 20min
Bliny z musem koperkowym i łososiem
1h 10min
Crostini z kozim serem i pastą z groszku
25min
Makaron à la Norma
50min
Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą
1h