Kremowe gratin z jarmużu
TM6 TM5

Kremowe gratin z jarmużu

3.9 ( 8 valoraciones )

Ingredientes

  • 15 g natki pietruszki tylko liście
  • 70 g bułki, suchej
  • 10 g skórki z cytryny
  • 170 g orzechów włoskich, łuskanych połówek
  • 250 - 300 g sera gruyère pokrojonego na kawałki
  • 500 g wody
  • 400 g jarmużu pokrojonego na kawałki, tylko liście, bez twardych łodyg
  • 30 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia naczynia żaroodpornego
  • 1 ząbek czosnku
  • 70 g cebuli przekrojonej na pół
  • 380 g mleka 3,2% tłuszczu
  • 40 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej

Inf. nutricional
por 1 porcję
Calorías
546.2 kcal / 2285.2 kJ
Proteína
25.1 g
Grasa
40.6 g
Carbohidratos
25.6 g
Fibra
5.5 g
Grasa saturada
14.4 g
Sodio
833.4 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas