Eingebrannte Erdäpfel mit Gurkerl

Wilder Wurzel-Topf

Salzburger Bierfleisch

Tafelspitz mit Semmelkren

Boef Stroganoff

G’selchtes mit Sauerkraut und Semmelknödeln

Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree

Fleischlaberl aus dem Backofen mit Erdäpfelpüree

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

Fiakergulasch

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

Faschierter Braten - Stefaniebraten