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Veggie 'Burritos'
Prep. 10min
Total 20min
6 portions
Ingredientes
-
cooked chickpeas (drained weight)240 g
-
olive oil30 g
-
garlic clove1
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lemon juice2 Tbsp
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tahini1 ½ Tbsp
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fine sea salt½ tsp
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boiling water
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water
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ice cubes
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iceberg lettuce leaves, large6
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carrots peeled, cut in pieces (4 cm)135 g
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red peppers deseeded, cut in pieces (5 cm)150 g
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coriander leaves12 sprigs
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cress6 Tbsp
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chia seeds6 tsp
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pineapple (opcional) cubed (1 cm)60 g
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
165 kcal /
686 kJ
Proteína
5.3 g
Grasa
10 g
Carbohidratos
10.3 g
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