Amaretti Stuffed Peaches with Saffron Zabaglione - Pesche ripiene con Amaretti e zabaione allo zafferano

Amaretti Stuffed Peaches with Saffron Zabaglione - Pesche ripiene con Amaretti e zabaione allo zafferano

4.3 4 valoración

Prep. 15min

Total 1h 20min

4 portions

Ingredientes

Amaretti Biscuit

egg white from large egg
1
caster sugar
80 g
ground almonds
120 g
almond extract
½ tsp

Peach Filling

peaches large, firm, 1 peeled, pitted and quartered
5
unsalted butter for greasing
flaked almonds to taste
30 - 40 g

Zabaglione

dry Marsala wine
60 g
dry white wine
60 g
sugar
120 g
saffron threads
5
egg yolks from medium eggs
6
fine sea salt
1 pinch

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 15.1 g

Calorías 2610 kJ / 624 kcal

Grasa 28.9 g

Carbohidratos 68 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Italian Kitchen 62 Recetas
Reino Unido e Irlanda

Sizzling Summer 12 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Chocolate Mousse Ice Cream

Chocolate Mousse Ice Cream

3h

Lemon Tart

Lemon Tart

4h 30min

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

1h 10min

Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce

Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce

9h

Béchamel Sauce

Béchamel Sauce

15min

Salsa Verde

Salsa Verde

10min

Chocolate mousse

Chocolate mousse

3h 20min

Fillet of Beef, Mushroom and Stilton Rarebit Tarts with Celeriac Purée

Fillet of Beef, Mushroom and Stilton Rarebit Tarts with Celeriac Purée

2h 10min

Chocolate Mousse

Chocolate Mousse

3h 20min

Deconstructed Lemon Tarts

Deconstructed Lemon Tarts

30min

Pain d'Epi

Pain d'Epi

2h 40min

Chocolate Orange Mousse

Chocolate Orange Mousse

2h 20min