Kimchi

Kimchi

4.3 282 valoraciones

Prep. 20min

Total 49h 40min

1400 g

Ingredientes

1000 g kapusty pekińskiej pokrojonej na 7-8 cm kawałki
2200 g wody
100 g soli
50 g marchewki pokrojonej na kawałki
70 g kalarepy pokrojonej na kawałki
30 g cebuli
2 ząbki czosnku
5 - 10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2-3 mm plastry
35 g ryżu białego, długoziarnistego
15 g cukru
20 g szczypiorku grubego, pokrojonego na 4-5 cm kawałki
30 g sosu rybnego

30 g sosu sojowego
15 g papryki słodkiej, mielonej
15 g papryki ostrej, mielonej
½ łyżeczki chili, mielonego (opcional)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 100 g

Sodio 2994.6 mg

Proteína 1.9 g

Calorías 143.9 kJ / 34.4 kcal

Grasa 0.5 g

Fibra 1.8 g

Grasa saturada 0.1 g

Carbohidratos 7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

THERMOMIX® SEZONOWO 9 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Wiosenny twarożek z tofu

10min

Surówka brokułowa z jagodami goji

10min

Zupa krem z zielonych szparagów i szpinaku z pikantnymi orzeszkami piniowymi

1h 10min

"Serowa" wegańska zupa z brokułów

1h

Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

1h 20min

Wegańska „ryba” z selera po grecku

1h 15min

Zupa krem z czerwonej soczewicy

25min

Śródziemnomorski sos warzywny

45min

Pikantna zupa krem z brukselki

40min

Pasta z białej fasoli z jabłkiem

55min

Tajska czerwona pasta curry

30min

Tarator - Bułgarski chłodnik

1h 10min