![Wegańska „ryba” z selera po grecku Wegańska „ryba” z selera po grecku](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/95c2acaf3ceab665e6ef3ef074c64725/Derivates/59f52b06bcb0bea14aa7b235f2c875eefb1dbf61.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g napoju roślinnego, np. ryżowego, owsianego
- 100 g mąki pszennej
- 2 płaty wodorostów nori
- 650 g wody
- 400 g selera, obranego, przekrojonego na pół, pokrojonego w 0,5-1 cm półplastry
- 1 ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 ½ łyżeczki soli
- 200 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 50 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 50 g pora, tylko biała część, pokrojonego w 1 cm plastry
- 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 20 g koncentratu pomidorowego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu wegańskiego, wykonanego w TM
o 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 2 ziarna ziela angielskiego
- 1 liść laurowy, suszony
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- ¼ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1062.7 kJ / 254 kcal
- Proteína
- 5.9 g
- Carbohidratos
- 39.9 g
- Grasa
- 8.7 g
- Grasa saturada
- 1.2 g
- Fibra
- 6.7 g
- Sodio
- 1019.1 mg
Recetas alternativas
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1h 10min
Wegański bigos z boczniakami
1h 40min
Gulasz sojowy z knedlami
1h
Żurek wegański
35min
Wegańska kaszanka z czarną soczewicą
1h 30min
Wegańskie burgery z pieczarek i resztek ugotowanego ryżu
1h 40min
Wegańskie "mięso"
1h 15min
Wegańskie brownie
2h 45min
Wegetariańskie burgery z fasoli
1h 10min
Klopsiki z tofu z sosem słodko-kwaśnym i ananasowym ryżem
55 min
Wegańska fasolka po bretońsku
13h 50min
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1h