Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 3 bakłażany średnie, ok. 350 g każdy
- 20 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do posmarowania
- ¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 250 g cebuli pokrojonej w 5 mm piórka
- 30 g rodzynek
- 8 goździków
- 6 ziaren ziela angielskiego
- 8 liście laurowe, suszone
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g koncentratu pomidorowego
- 10 g octu balsamicznego
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- ½ łyżeczki majeranku, suszonego
- 60 g wody
-
olej lniany do zalania
o olej rzepakowy od zalania - 1 - 2 łyżki ziaren gorczycy
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 307 kcal / 1287 kJ
- Proteína
- 2 g
- Grasa
- 28 g
- Carbohidratos
- 13 g
- Fibra
- 3.7 g
- Grasa saturada
- 1.7 g
- Sodio
- 396 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Rösti z warzyw korzeniowych (TM6)
50min
Boczniaki à la śledzie z cebulką
24h 15min
Wegetariańskie spring rollsy (TM5)
1h
Egipska pasta z bobu i pomidorów (ful)
40min
Tatar z suszonych pomidorów
15min
Wegański bigos z boczniakami
1h 40min
Wytrawna halloweenowa tarta dyniowa
2h
Faszerowane pieczarki portobello z pieczonymi warzywami
45min
Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami
50min
Tarta z komosy ryżowej z serem kozim i karmelizowaną cebulą
1h 50min
Wegańska kaszanka z czarną soczewicą
1h 30min
Tost z jogurtem tahini i grzybami miso
45min