Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 3 bakłażany, średnie, ok. 350 g każdy
- 20 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do posmarowania
- ¼ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 250 g cebuli, pokrojonej w 5 mm piórka
- 30 g rodzynek
- 8 goździków
- 6 ziaren ziela angielskiego
- 8 liście laurowe, suszone
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g koncentratu pomidorowego
- 10 g octu balsamicznego
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- ½ łyżeczki majeranku, suszonego
- 60 g wody
-
olej lniany, do zalania
o olej rzepakowy, od zalania - 1 - 2 łyżki ziaren gorczycy
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1287 kJ / 307 kcal
- Proteína
- 2 g
- Carbohidratos
- 13 g
- Grasa
- 28 g
- Grasa saturada
- 1.7 g
- Fibra
- 3.7 g
- Sodio
- 396 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Żurek wegański
35min
Boczniaki à la śledzie z cebulką
24h 15min
Clafoutis z krojonymi śliwkami (TM5)
1h 15min
Sałatka z kaszą gryczaną i pieczonym kozim serem
50min
Jabłkowe millefeuille z roszponką i orzechami
15min
Wegański bigos z boczniakami
1h 40min
Bezglutenowe kotleciki wegetariańskie z dressingiem jogurtowym
55min
Sałatka zielonej bogini (green goddess, TM5)
20min
Karmelizowane bakłażany z sosem tahini i granatem
55min
Szarpana „bananina” w sosie BBQ
25min
Faszerowane pieczarki portobello z pieczonymi warzywami
45min
Wegetariańska pieczeń grzybowa z sosem
1h 20min