Versiones compatibles
Makaron z wegetariańskim sosem bolońskim; Lody malinowo-bazyliowe
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Wegetariański sos boloński
-
100
g zielonego orkiszu
o 100 g zielonej soczewicy, suszonej - 20 g oliwy z oliwek
- 1 ząbek czosnku
- 1 cebula (ok. 120 g), przekrojona na pół
- 100 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
Lody
- 5 g bazylii, świeżej, tylko liście
-
300
g malin, mrożonych
o 300 g truskawek, mrożonych - 40 g syropu z agawy
-
100
g śmietanki sojowej (lub owsianej, patrz wariant)
o 100 g jogurtu sojowego
Makaron z wegetariańskim sosem bolońskim
- 320 g makaronu, suchego, np. typu spaghetti, o czasie gotowania 8 min (patrz wskazówka)
- 400 g wody
- 50 g koncentratu pomidorowego
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 2 liście laurowe, suszone
- 1 łyżeczka bazylii, suszonej
- 1 - 1 ¼ łyżeczki oregano, suszonego
- 1 łyżeczka cukru
- ½ łyżeczki mieszanki przypraw z chili
- 2 ½ - 2 ¾ łyżeczki soli
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 łyżeczka oleju
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2585.3 kJ / 617.5 kcal
- Proteína
- 16.5 g
- Carbohidratos
- 112.8 g
- Grasa
- 13.5 g
- Grasa saturada
- 2.3 g
- Fibra
- 15.2 g
- Sodio
- 1012.8 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Makaron ze szpinakiem w kremowym sosie migdałowym
35 min
Makaron w sosie serowo-pieczarkowym ze szpinakiem
35 min
Lasagne z warzywami
1h 25 min
Wegetariański sos boloński z soczewicą
45 min
Wegetariańskie kotleciki z kaszą gryczaną
1h 10 min
Wegańskie burgery z pieczarek i resztek ugotowanego ryżu
1h 40 min
Wegetariańskie chili z ryżem; Serniczki w słoiczkach
45 min
Potrawka warzywna z ryżem
30 min
Klopsiki z tofu z sosem słodko-kwaśnym i ananasowym ryżem
55 min
Makaron z wegańskim zielonym sosem i warzywami
35 min
Wegańskie leczo z ryżem
45 min
Wegański gulasz z boczniaków z kaszą orkiszową z warzywami
45 min