Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g wody
- 500 g bobu, świeżego, młodego (patrz wskazówka)
-
120
g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
o 120 g cebuli, przekrojonej na pół, plus dodatkowa ilość pokrojona w plastry lub półplastry, do dekoracji - 2 - 3 ząbki czosnku
- ½ czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do polania
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 360 - 400 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych na kawałki, plus dodatkowa ilość pomidora bez gniazd nasiennych, pokrojonego w kostkę, do dekoracji
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- 5 - 10 g kolendry, świeżej, tylko liście i miekkie łodygi, pokrojone na kawałki, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 100 g wody mineralnej, niegazowanej
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 465.3 kJ / 111.2 kcal
- Proteína
- 5.9 g
- Carbohidratos
- 16 g
- Grasa
- 4.6 g
- Grasa saturada
- 0.7 g
- Fibra
- 6.2 g
- Sodio
- 386.5 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Sycylijska caponata
30 min
Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)
1h 40 min
Hummus z bobu
1h
Pasta kanapkowa z bobu
45 min
Salsa z pieczonej papryki i śliwek
1h 30 min
Pasta z białej fasoli z jabłkiem
55 min
Pasta ajvar z papryki i bakłażana
1h 5 min
Pasta baba ganoush z kminem rzymskim
1h 40 min
Pasta z pieczonej papryki i orzechów
40 min
Pasta z białej fasoli z suszonymi pomidorami i tymiankiem
10 min
Pasta z bakłażana
55 min
Hummus z zielonego groszku
40 min