Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 400 g wody
- 2 bakłażany, średnie (250-300 g każdy)
- 1 łyżka ziaren sezamu, białego
- 200 g jogurtu naturalnego
- 20 - 25 g pasty tahini (patrz wskazówka)
- skórka otarta z ½ limonki, ekologicznej, bez białych błonek
- 5 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
5
g miodu, płynnego, plus 2 łyżki
o 5 g syropu z agawy, plus 2 łyżki - 4 łyżki sosu sojowego
- 1 - 2 łyżki oleju, do smażenia
- pestki z 1 granatu, do podania
- kolendra, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1974 kJ / 471.8 kcal
- Proteína
- 14.6 g
- Carbohidratos
- 59.6 g
- Grasa
- 24.1 g
- Grasa saturada
- 4.1 g
- Fibra
- 18.5 g
- Sodio
- 1838.5 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Kalafior Kung Pao z ryżem i sezamową surówką z marchewki
55min
Wegetariańskie spring rollsy (TM6)
1h
Pak choi na parze z sezamem i sosem sojowym
40min
Tost z jogurtem tahini i grzybami miso
45min
Bliskowschodni brunch
1h 20min
Bakłażan w kokosowo-orzeszkowym sosie z ryżem (z osłoną noża miksującego)
45min
Pikantne zielone curry z pieczonym ryżem
1h 15min
Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą
45min
Sałatka zielonej bogini (green goddess, TM6)
20min
Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango
1h 35min
Tofu po koreańsku
1h 20min
Pikantna zupa imbirowo-limonkowa z wędzonym tofu
30min