Pizza blanche à la roquette

Pizza blanche à la roquette

4.7 21 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 35min

3 parts

Ingredientes

La pâte

220 g d'eau
1 c. à café de sucre en poudre

1 c. à café de poudre de malt
20 g de levure boulangère fraîche

2 c. à café de levure boulangère sèche
30 g d'huile d'olive extra vierge
400 g de farine à pain type Manitoba
1 c. à café de sel

La garniture

200 g de mozzarella de bufflonne coupée en morceaux
farine à pain type Manitoba pour fariner
250 g de fromage squacquerone

250 g de fromage crescenza
1 - 2 pincées de sel et un peu pour la pizza
2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
2 bouquets de roquette hachés grossièrement

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 41 g

Calorías 4376 kJ / 1046 kcal

Grasa 54 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 106 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pizza et focaccia 50 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Schiacciata aux oignons et à la sauge

Schiacciata aux oignons et à la sauge

3 h 20min

Pizzas marinara

Pizzas marinara

3 h

Pizza aux blettes et au citron

Pizza aux blettes et au citron

25 h 50min

Pizza aux 3 farines

Pizza aux 3 farines

1 h 35min

Pizza Frescolina

Pizza Frescolina

1 h 40min

Pizza romaine

Pizza romaine

1 h 40min

Pizza tomate et roquette

Pizza tomate et roquette

1 h

Pizza quatre saisons

Pizza quatre saisons

1 h 35min

Pizza capricciosa

Pizza capricciosa

1 h 40min

Pizza épinard-feta

Pizza épinard-feta

1 h 10min

Pizza quatre fromages

Pizza quatre fromages

1 h 40min

Pizza XXL

Pizza XXL

3 h