Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g Bündnerfleisch in Stücken
- 1 Zwiebel halbiert
- 150 g Lauch in Stücken
- 150 g Karotten geschält, in Stücken
- 100 g Knollensellerie geschält, in Stücken
- 30 g Butter
- 80 g Rollgerste
- 800 g Wasser
- 2 Fleischbouillonwürfel (für je 0,5 l)
- 1 Prise Salz nach Belieben
- 1 Prise Pfeffer nach Belieben
- 200 g Vollrahm
- ½ Bund Schnittlauch fein geschnitten
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 367 kcal / 1527 kJ
- Proteína
- 10 g
- Grasa
- 25 g
- Carbohidratos
- 23 g
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