Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol
- 4 œufs
- 610 g d'eau
- 2 jaunes d'œufs
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 2 c. à soupe de crème liquide entière
- 2 c. à café de fécule de maïs
- du poivre moulu
- 110 g de beurre demi-sel bien froid, coupé en cubes (1 cm)
- 4 muffins anglais
-
70
g de mélange de jeunes pousses de salade
o 70 g de roquette
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1997 kJ / 480 kcal
- Proteína
- 17 g
- Carbohidratos
- 24 g
- Grasa
- 35 g
En colecciones
Recetas alternativas
Sauce hollandaise
25min
Sauce béarnaise
20 min
Salade César
30 min
Pizza Frescolina
1h 40min
Sauce béarnaise
40min
Œufs Bénédicte
45min
Avocado toasts, citron et tomates
10min
L'œuf comme une omelette soufflée, émulsion noisettes, vinaigrette jaune aux herbes fraîches - Eric Guérin
1h
Manhattan
5min
Œuf, poitrine fumée et poivrons grillés
35min
Timbales vapeur de riz gluant au porc
2h 35min
Hamburgers normands
4h 20min