Polpettes siciliennes

Polpettes siciliennes

4.2 115 valoración

Prep. 15min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

200 g de lait
20 g de pain blanc la mie seulement
50 g de parmesan en cubes
240 g d'oignon (1), coupé en 4
2 gousse d'ail
10 g de persil plat frais
250 g de viande de bœuf dans la bavette, en morceaux
250 g d'échine de porc en morceaux
2 œufs
sel
poivre moulu
1500 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
20 g d'huile d'olive
800 g de pulpe de tomate
10 feuilles de basilic frais

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 52 g

Calorías 2382 kJ / 569 kcal

Grasa 29 g

Carbohidratos 23 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. I 12 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Conchiglioni aux boulettes de viande

1h

Boulettes de viande à la sauce tomate

45min

Poireaux et conchiglioni farcis au veau

1h 10min

Cevapcici (saucisses grillées croates)

35min

Boulettes suédoises aux courgettes

40min

Boulettes de veau aux herbes

35min

Macaronade

2h 30min

Pappardelle au ragoût d'agneau

1h

Boulettes de viande et pommes de terre au laurier

1h 45min

Vittello tonnato

4h 20min

Sauce tomate-basilic et jambon cru

40min

Boulettes de bœuf à l'italienne

30min