Blinis con bacalao ahumado y huevas de salmón

Blinis con bacalao ahumado y huevas de salmón

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Prep. 30min

Total 40min

28 unidades

Ingredientes

200 g de harina de trigo sarraceno
16 g de polvo de hornear
½ cucharadita de sal
50 g de aceite de oliva
30 g de azúcar
300 g de leche
2 huevos
1 cucharada de mantequilla para engrasar
400 g de bacalao ahumado en lonchas
150 g de huevas de salmón
4 - 6 pellizcos de pimienta negra molida
2 - 3 cucharadas de cebollino fresco picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 278.4 mg

Proteína 5.6 g

Calorías 331 kJ / 79 kcal

Grasa 3.5 g

Fibra 0.7 g

Grasa saturada 1 g

Carbohidratos 6.9 g

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