Cocas de calabacín

Cocas de calabacín

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Prep. 20min

Total 2h

8 raciones

Ingredientes

de levadura prensada fresca
10 g
de azúcar
½ cucharadita
de aceite de oliva
50 g
de agua
300 g
de harina de fuerza
500 g
de sal
8 g
de mozzarella rallada
100 g
de queso cheddar rallado
100 g
calabacines pequeños (en rodajas finas)
2
cebolla roja en juliana
1
de rúcula
50 g

Inf. nutricional por 1 raciones

Calorías 393 kcal / 1643 kJ

Proteína 14.6 g

Grasa 14.9 g

Carbohidratos 49.8 g

Fibra 2.7 g

Grasa saturada 5.4 g

Sodio 566.6 mg

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