Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Rollo de pavo con mermelada de tomate
Prep. 1h
Total 2h
8 raciones
Ingredientes
Rollo de pavo
-
300 g de beicon ahumado en lonchas
-
800 g de pechuga de pavo sin piel (abierta en un solo filete)
-
250 g de carne picada de ternera
-
1 huevo
-
30 g de pan rallado
-
30 g de leche
-
1 - 2 pellizcos sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
80 g de ciruelas pasas sin hueso
-
50 g de pasas sin semillas
-
80 g de orejones de albaricoque en mitades
Mermelada de tomate
-
750 g de tomate maduro en cuartos (sin pepitas y escurrido)
-
1 cucharada de zumo de limón
-
500 g de azúcar
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida (opcional)
-
1 pellizco de nuez moscada molida (opcional)
Compota de manzana
-
600 g de manzana (sin piel ni semillas), en trozos
-
40 g de mantequilla
-
25 g de agua
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
422.5 mg
Proteína
38.9 g
Calorías
3341 kJ /
798 kcal
Grasa
25 g
Fibra
6.7 g
Grasa saturada
9.5 g
Carbohidratos
107.9 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Revista Thermomix nº 178
60 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Turrón de chocolate con palomitas caramelizadas
2h 40min
Turrón de brie
2h 15min
Muffins de huevo y beicon
45min
Brazo de puré de patatas relleno de pisto
1h
Milhojas de patatas
1h 30min
Buñuelos de bacalao y patatas
30min
Arbolitos de queso navideños
15min
Terrina de pavo con frutos secos
1h
Fiambre de pavo, piquillo y pistachos
45min
Vichyssoise negra con langostinos
2h
Tartar de fuet
30min
Corona de hojaldre, pera y gorgonzola
1h