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Tiramisú martini
Prep. 30min
Total 1h
6 raciones
Ingredientes
Crema de café y chocolate
-
de crema de whisky100 g
-
de café solo fuerte300 g
-
de azúcar50 g
-
de maicena20 g
-
de chocolate con 50% de cacao60 g
-
bizcochos savoiardi en mitades6
Crema de tiramisú
-
de azúcar50 g
-
de café soluble1 cucharadita
-
de nata (35% de grasa)150 g
-
de licor de almendra (opcional)10 - 15 g
-
de queso mascarpone250 g
-
de cacao puro en polvo1 cucharadita
-
bizcochos savoiardi en mitades3
-
virutas de chocolate y granos de café de chocolate para decorar
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
471 kcal /
1969 kJ
Proteína
6.3 g
Grasa
30.2 g
Carbohidratos
41.4 g
Fibra
1.6 g
Grasa saturada
17.3 g
Sodio
202.8 mg
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Revista Thermomix nº 178
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