Tarta de queso y chocolate al vapor

Tarta de queso y chocolate al vapor

3.4 5 valoraciones
Prep. 10min
Total 1h
6 raciones

Ingredientes

Base de galleta
  • de mantequilla a temperatura ambiente
    20 g
  • de galletas maría de chocolate, en trozos
    40 g
  • de azúcar (opcional)
    20 g
    20 g de miel
Crema de queso y chocolate
  • de queso cremoso
    300 g
  • de nata (35% de grasa)
    50 g
  • de azúcar
    60 g
  • de cacao en polvo (con o sin azúcar) y algo más para espolvorear
    10 g
  • huevos
    2
  • de sal
    1 pellizco
  • de agua
    500 g
  • fruta confitada troceada para decorar
  • de frutos secos para decorar
    10 - 20 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 333 kcal / 1397 kJ
Proteína 6.5 g
Grasa 26.9 g
Carbohidratos 18.8 g
Fibra 0.9 g
Grasa saturada 14.3 g
Sodio 272.1 mg

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