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Tarta de queso y chocolate al vapor
Prep. 10min
Total 1h
6 raciones
Ingredientes
Base de galleta
-
de mantequilla a temperatura ambiente20 g
-
de galletas maría de chocolate, en trozos40 g
-
de azúcar (opcional)20 g
Crema de queso y chocolate
-
de queso cremoso300 g
-
de nata (35% de grasa)50 g
-
de azúcar60 g
-
de cacao en polvo (con o sin azúcar) y algo más para espolvorear10 g
-
huevos2
-
de sal1 pellizco
-
de agua500 g
-
fruta confitada troceada para decorar
-
de frutos secos para decorar10 - 20 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
333 kcal /
1397 kJ
Proteína
6.5 g
Grasa
26.9 g
Carbohidratos
18.8 g
Fibra
0.9 g
Grasa saturada
14.3 g
Sodio
272.1 mg
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