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Frangipane Cake
Prep. 10min
Total 1h 45min
12 portions
Ingredientes
Sweet Shortcrust Pastry
-
sugar50 g
-
butter chilled, diced100 g
-
plain flour230 g
-
medium egg1
-
fine sea salt1 pinch
-
vanilla extract1 tsp
Frangipane Cake
-
butter for greasing
-
plain flour for dusting
-
roasted unsalted almonds150 g
-
caster sugar50 g
-
butter diced150 g
-
medium eggs2
-
vanilla extract1 tsp
-
baking powder1 tsp
-
blanched almonds40 g
-
plain flour50 g
-
sugar100 g
-
apricot jam, smooth250 g
-
icing sugar for dusting
Inf. nutricional por 12 portions
Calorías
5760 kcal /
24192 kJ
Proteína
92.6 g
Grasa
325.2 g
Carbohidratos
632.4 g
Fibra
31.5 g
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