Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Maltagliati in crema di carote e speck
Prep. 15min
Total 40min
4 porzioni
Ingredientes
Maltagliati
-
300 g di farina tipo 00
-
½ cucchiaino di sale
-
3 uova
-
farina tipo 00 q.b.
Crema carote e speck
-
30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
40 g di scalogno
-
150 g di speck a listarelle (0,5 x 3 cm)
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
500 g di carote a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
250 g di acqua
-
100 g di panna da cucina
Terminare la preparazione
-
foglie di salvia fresca q.b.
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
1614.2 mg
Proteína
28.5 g
Calorías
2746.8 kJ /
656.5 kcal
Grasa
27.4 g
Fibra
5.9 g
Grasa saturada
8.3 g
Carbohidratos
72.5 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Incaricate in cucina
9 Recetas
Italia
Italia
Pasta fresca
50 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Nidi di spaghetti con crema di melanzane
30min
Mezze maniche con pomodorini e pesto di rucola
20min
Gnocchi al basilico e menta con salsa alle zucchine
1h 30min
Sugo bianco di ricotta e zucchine
30min
Pasta pomodoro ricotta e mortadella
25min
Casarecce radicchio, carote e prosciutto
35min
Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta
1h
Tagliatelle con yogurt, zucchine e zafferano
30min
Gnocchi di carote con crema di zucchine
1h 20min
Ravioli con salsa di zucchine
35min
Orecchiette con crema di zucca e speck
35min
Linguine con pesto di noci e broccoli
35min