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Guiso de patatas con magro
Prep. 20min
Total 1h
6 raciones
Ingredientes
-
de cebolla en cuartos200 g
-
de puerro en trozos100 g
-
de aceite de oliva50 g
-
dientes de ajo2
-
de magro de cerdo en trozos400 g
-
de tomate frito2 cucharadas
-
de pimentón1 cucharadita
-
hoja de laurel seca1
-
de vino blanco100 g
-
de agua600 g
-
pastilla de caldo de carne1
-
de patatas chascadas800 g
-
de zanahoria en rodajas finas200 g
-
de guisantes en conserva escurridos (1 lata pequeña)100 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
344 kcal /
1440 kJ
Proteína
17.1 g
Grasa
17 g
Carbohidratos
30.2 g
Fibra
5.9 g
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