Salmorejo para dos

Salmorejo para dos

4.8 403 valoraciones

Prep. 5min

Total 45min

2 raciones

Ingredientes

de aceite de oliva virgen extra
50 g
huevo duro
1
diente de ajo
½
de tomate maduro
330 g
de sal
1 pellizco
de miga de pan blanco (del día anterior)
50 g
de vinagre
10 g
de jamón serrano en dados
30 - 35 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 393 kcal / 1641 kJ

Proteína 11.97 g

Grasa 30.15 g

Carbohidratos 17.99 g

Fibra 2.69 g

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