Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce

Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce

3.7 56 valoraciones

Prep. 20min

Total 8h 20min

10 Portionen

Ingredientes

Geeiste Mousse

weiße Schokolade in Stücken
300 g
Butter weich, in Stücken
120 g
Zucker
150 g
Tonkabohne gerieben
½ TL
Whisky
50 g
Eier getrennt
6
Salz
1 Prise

Rotweinsauce

Rotwein, trocken
250 g
Zuckersirup (z.B. von Grafschafter)
80 g
Speisestärke
1 geh. TL

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 6 g

Calorías 1732 kJ / 414 kcal

Grasa 22 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 42 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Weihnachts-Menü 11 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Zabaglione

15min

Eierlikörmousse

8 h 30min

Lebkuchenparfait

8 h 15min

Weiße Schokoladenmousse

5 h 30min

Gebrannte Eierlikörcreme

1 h 15min

Crème brûlée

2 h 30min

Crème brûlée

6 h

Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln

50min

Vitello Tonnato

48 h

Weincreme

5 h 40min

Limoncello-Creme

5 h

Mohn-Mousse mit Himbeer-Grenadine-Sauce

7 h