![Couscous d'agneau, artichauts, petits pois Couscous d'agneau, artichauts, petits pois](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/65F89231-B004-4DBF-A607-C26C01150C2E/Derivates/a5b9d72a-624f-4b8f-808f-bacf91909267.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 400 g de graines de couscous fines
- 2 c. à café rase de sel
- 300 g d'eau froide
- 200 g d'oignons (2) en quartiers
- 40 g d'huile d'olive
- 2 c. à soupe de ras el-hanout
- 700 g d'épaule d'agneau désossée, coupée en dés
- 750 g d'eau
- 2 pincées de poivre moulu
- 300 g de fonds d'artichaut surgelés, coupés en quatre
- 200 g de petits pois surgelés
- 40 g de beurre demi-sel, coupé en dés
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2412 kJ / 579 kcal
- Proteína
- 43 g
- Carbohidratos
- 30 g
- Grasa
- 30 g
Recetas alternativas
Papillotes marocaines
1h 10min
Fèves, petits pois et poires aux épices douces
1h 20min
Boulettes keftas aux citrons confits, tajine de légumes aux agrumes
1h 55min
Ragoût de haricots et boulettes de viande
45min
Tajine de poulet au citron confit
3h
Mijoté d'encornet aux cornilles
5h 15 min
Soupe harira
40min
Poulet aux olives, citron et tagliatelles
1h 5min
Couscous marocain
50min
Couscous d'agneau et de légumes (bidawi)
1h 5min
Couscous d'agneau et légumes
1h 10min
Harira (soupe marocaine au poulet)
55min