Erdäpfel Pakoras mit Limetten-Koriander-Mayonnaise

Erdäpfel Pakoras mit Limetten-Koriander-Mayonnaise

4.8 25 valoración

Prep. 1h

Total 1h

35 Stück

Ingredientes

Kichererbsen, getrocknet
190 g
Kreuzkümmel, ganz oder gemahlen
1 ½ TL
Rapsöl
180 g
Knoblauchzehe halbiert
1
Chili, frisch halbiert, entkernt, in Stücken
1
Koriander, frisch in groben Stücken
20 Stängel
Eidotter
1
Salz
2 ¼ TL
Senf
1 TL
speckige Erdäpfel geschält, in Stücken
300 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Kurkuma, gemahlen
1 TL
Backpulver
1 TL
Wasser
170 g
Öl zum Ausbacken

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Stück

Proteína 1 g

Calorías 417 kJ / 100 kcal

Grasa 9 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Zu Gast in der Karibik 11 Recetas
Austria

Zu Gast in der Karibik 11 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Kashmiri Reis

30min

Hummus, grüne Tahina und israelischer Salat

40min

Ofenmelanzani mit Chermoula, Zitronenbulgur und Minzjoghurt

1h 20min

Melanzani mit Miso-Glasur (Nasu dengaku)

1h

Wakamesalat mit Pilzen und Sesam

45min

Dhal

40min

Freekeh-Salat mit Datteln und Nüssen

50min

Tofu-Erdnuss-Spieße mit Mango-Koriander-Reis

2h

Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)

30min

Mandel-Naan-Brot (Pakistan)

1h 30min

Hummus mit Zucchini-Feta-Topping

45min

Hummus-Platte Greek Style

25min