![Bohnen-Kartoffel-Curry Bohnen-Kartoffel-Curry](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/06add9ad-9a44-4338-a72f-da12d1b3ee0b/Derivates/d80b7cc4-fc81-498e-998d-6fca7a19e322.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- ¾ TL Kardamom
- ¾ TL Kreuzkümmel (Cumin)
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 15 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 Chilischote, entkernt, in Stücken
- 20 g Sesamöl, geröstet
- 1 TL Kurkuma
- 1 Dose Kokosmilch (400 g)
- 100 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 TL Salz
- 600 g Kartoffeln, festkochend, in Stücken (5 cm)
- 200 g grüne Bohnen, TK, aufgetaut, in Stücken (4 cm)
- 50 g Erbsen, TK, aufgetaut
- 1 Dose weiße Bohnen (Abtropfgew. 240 g), abgetropft
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 1908 kJ / 456 kcal
- Proteína
- 13 g
- Carbohidratos
- 42 g
- Grasa
- 25 g
- Fibra
- 7 g
Recetas alternativas
Bohneneintopf mit Feta
45min
Ingwer-Linsensuppe mit Kokosmilch
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Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)
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Kartoffel-Curry-Topf mit Kichererbsen
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Chana Masala
45min
Blumenkohl-Kokos-Curry mit Bulgur
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Arabischer Eintopf Koshari
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Kichererbsen und Tomaten Rogan Josh
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Scharfer Kartoffel-Paprika-Topf mit Räuchertofu
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Gemüse-Curry mit Kokosmilch
50min