Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Auberginen-Tomaten-Curry
Prep. 15min
Total 30min
2 Portionen
Ingredientes
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Knoblauchzehen4
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grüne Chilischote, frisch halbiert, entkernt1
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben20 g
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Zwiebeln halbiert3
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Öl20 g
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Tomatenmark40 g
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Salz1 geh. TL
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Zucker1 TL
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Kurkuma1 TL
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 ½ TL
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Koriander, gemahlen1 ½ TL
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Kardamom½ TL
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Auberginen in Würfeln (2 cm)400 g
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Cherry-Tomaten halbiert400 g
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Koriander (opcional) gehackt, zum Bestreuen
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
225 kcal /
941 kJ
Proteína
6 g
Grasa
12 g
Carbohidratos
31 g
Fibra
10.3 g
Grasa saturada
1 g
Sodio
1593 mg
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