Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Auberginen-Tomaten-Curry
Prep. 15min
Total 30min
2 Portionen
Ingredientes
-
Knoblauchzehen4
-
grüne Chilischote, frisch halbiert, entkernt1
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben20 g
-
Zwiebeln halbiert3
-
Öl20 g
-
Tomatenmark40 g
-
Salz1 geh. TL
-
Zucker1 TL
-
Kurkuma1 TL
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 ½ TL
-
Koriander, gemahlen1 ½ TL
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Kardamom½ TL
-
Auberginen in Würfeln (2 cm)400 g
-
Cherry-Tomaten halbiert400 g
-
Koriander (opcional) gehackt, zum Bestreuen
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
1593 mg
Proteína
6 g
Calorías
941 kJ /
225 kcal
Grasa
12 g
Fibra
10.3 g
Grasa saturada
1 g
Carbohidratos
31 g
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Alemania
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