![Feurige Ingwer-Limettensuppe mit Räuchertofu Feurige Ingwer-Limettensuppe mit Räuchertofu](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/59a5caeb878980ff644b9ec7871ccd1b/Derivates/fa41252aeca69bf746b524ad8ca20e828fdfa04e.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 rote Chilischote, frisch, nach Wunsch entkernt
- 2 Knoblauchzehen
- 120 g Möhren, in Stücken (2 cm)
- ½ Bund Koriander, abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 TL Koriander, gemahlen
- 40 g Sesamöl, geröstet
- 400 g Wasser
- 400 g Kokosmilch
- 50 g Sojasauce
- 250 g Räuchertofu, in Würfeln (ca. 1 cm)
- 150 g Champignons, geviertelt
- 100 g Brokkoliröschen
- 1 TL Limettenschale, fein abgerieben
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 geh. TL Sambal Oelek
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 1587 kJ / 380 kcal
- Proteína
- 11 g
- Carbohidratos
- 15 g
- Grasa
- 27 g
- Grasa saturada
- 16 g
- Fibra
- 3.2 g
- Sodio
- 773 mg
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