Versiones compatibles
Tarte Tatin aux pommes et caramel aux cacahuètes
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
La pâte brisée aux cacahuètes
- 30 g de cacahuètes grillées à sec, non salées
- 150 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 75 g de beurre, coupé en morceaux
- ½ c. à café de sel
- 50 g d'eau
La garniture
- 40 g de sucre roux
- 30 g de beurre, et un peu pour le moule
- 500 g de pommes à cuire, coupées en quartiers
La sauce caramel aux cacahuètes
- 200 g de sucre en poudre
- 50 g d'eau
- 100 g de beurre, coupé en morceaux
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 c. à soupe de beurre de cacahuète
- 100 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
- Inf. nutricional
- por 1 part
- Calorías
- 3034.3 kJ / 728.2 kcal
- Proteína
- 5.7 g
- Carbohidratos
- 81.2 g
- Grasa
- 44.2 g
- Fibra
- 3.8 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Tarte magique aux fraises
1h 30min
Génoise façon tropézienne aux fruits de la Passion
3h 30min
Tarte Tatin
1h
Tarte Tatin au gingembre
1h 40min
Tarte abricot-framboise
1h 15 min
Tartelettes aux poires caramélisées
2h 15 min
Tarte tatin
1h
Tarte Tatin caramel au beurre salé et sorbet yaourt
4h
Tarte amandine aux poires
3h 25 min
Crumble pomme-kiwi
45min
Tarte aux fraises, pâte sablée à la pistache
2h 10min
Gâteau tatin aux pommes caramélisées
3h 35min