Saltar al contenido principal Buscar
Gâteau crousti-fondant mangue-chocolat

Gâteau crousti-fondant mangue-chocolat
4.0 34 valoraciones
Prep. 20min
Total 3h 45min
8 parts
Registrarse gratis

Ingredientes

Le biscuit
  • beurre pour le moule
  • farine de blé pour le moule
  • 60 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 1 c. à café bombée de sucre en poudre
  • 1 c. à soupe de fécule de maïs
  • 1 c. à café rase de levure chimique (½ sachet)
  • 2 œufs
Le croustillant au chocolat
  • 100 g de chocolat détaillé en morceaux
  • 20 g de beurre
  • 100 g de Pailleté Feuilletine™
La mousse au chocolat et la mangue
  • 1 mangue mûre coupée en tranches fines
  • 200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 30 g de beurre demi-sel
  • 6 œufs
  • 10 g de cacao en poudre non sucré

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 12.1 g
Calorías 2067 kJ / 495.5 kcal
Grasa 28.5 g
Fibra 5 g
Carbohidratos 45 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi N°11 Spécial bons gâteaux 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Gâteau basqu'ô fraises

4.7(84)

1h 45min

Biscuits apéritifs "fantômes"

4.1(78)

1h

Minicookies aux guimauves

3.3(4)

55min

Gâteau de crêpes aux fruits rouges

4.3(12)

24h

Sucre pistache

3.0(2)

5min

Sucre pomme-confiseries au caramel

4.7(3)

2h 15min

Lasagne chocolat, crème vanille et framboises

3.6(12)

3h

Mille-feuille de tuiles aux noisettes

4.1(18)

2h

Sucettes chocolat-orange

4.6(5)

2h 45min

Tarte aux fraises et chocolat

4.4(37)

3h

Verrine fruits frais, yaourt et meringue

4.3(6)

3h 30min

Bavarois litchis-framboises

4.6(150)

4h