Milhojas con crema pastelera y nata

Milhojas con crema pastelera y nata

4.1 46 valoraciones

Prep. 45min

Total 1h

12 unidades

Ingredientes

Crema pastelera

de leche
250 g
de azúcar
35 g
de harina de repostería
30 g
huevo
1
yema de huevo
1
de azúcar vainillado
½ cucharadita

Otras elaboraciones y montaje

de nata (35% de grasa)
250 g
de azúcar glas
2 cucharadas
lámina de masa de hojaldre de 30x40 cm (aprox. 275 g)
1
huevo batido para pincelar
1

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 222 kcal / 928 kJ

Proteína 4.01 g

Grasa 16.19 g

Carbohidratos 15.06 g

Fibra 0.43 g

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