Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Yam Gratin
Prep. 10min
Total 30min
8 portions
Ingredientes
-
unsalted butter divided3 tbsp
-
Parmesan cheese cut into pieces2 oz
-
Gruyère cheese cut into pieces4 oz
-
onions cut into pieces9 oz
-
garlic cloves3
-
thyme leaves only, plus extra to garnish6 sprigs
-
yams sliced into rounds (¼ in.)32 oz
-
sour cream12 oz
-
vegetable stock paste1 tsp
-
orange juice1 tbsp
-
all-purpose flour2 tbsp
-
ground black pepper⅛ tsp
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
9 g
Calorías
1510 kJ /
361 kcal
Grasa
19 g
Fibra
5 g
Carbohidratos
40 g
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