Saltar al contenido principal Buscar
Papet vaudois (Waadtländer Laucheintopf)

Papet vaudois (Waadtländer Laucheintopf)
4.7 43 valoraciones
Prep. 10min
Total 55min
4 Portionen
Registrarse gratis

Ingredientes

  • Wasser
    700 g
  • Salz
    1 TL
  • Kartoffeln, festkochend geschält, in Stücken (2 cm)
    700 g
  • Lauch längs halbiert, in Streifen (1 cm)
    600 g
  • Waadtländer Saucisson
    1
  • Saucisse aux choux (Kabiswurst)
    1
  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Butter
    15 g
  • Vollrahm
    150 g
  • Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
    1
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Weisswein, trocken
    100 g
  • Maisstärke (z. B. Maizena)
    1 EL

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portionen

Proteína 38 g
Calorías 4644 kJ / 1122 kcal
Grasa 86.3 g
Carbohidratos 40 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

En Guete, Schwiiz! 95 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Älpler Magronen

4.6(239)

45min

Brönnti Creme (Gebrannte Creme)

4.0(195)

4h 50min

Brätchügeli-Pastetli mit Erbsli und Rüebli

4.0(112)

35min

Älpler Magronen

4.6(906)

45min

Bernerplatte

4.2(6)

1h 15min

Lauch-Kartoffelstock mit Brätkügeli-Sauce

4.3(121)

55min

Bündner Capuns

4.7(91)

35min

Bündner-Spätzli

4.2(66)

45min

Süssmostcreme

4.5(173)

4h 15min

Rindsvoressen

4.4(106)

1h 50min

Chügelipastetli

4.6(199)

30min

Züri-Gschnätzlets

4.6(977)

50min