Pollo empanizado con salsa de curry y arroz al vapor

Pollo empanizado con salsa de curry y arroz al vapor

3.9 17 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 40min

4 porciones

Ingredientes

Arroz al vapor

1000 g de agua
1 cdita de sal fina
350 g de arroz de grano corto lavado y escurrido

350 g de arroz para sushi, lavado y escurrido

Pollo empanizado con salsa de curry

15 g de aceite vegetal
5 dientes de ajo pelados
120 g de cebolla cortada en trozos (2 cm)
200 g de zanahoria cortadas en rebanadas (1 cm)
1 ½ cdas de curry en polvo
145 g de harina de trigo
500 g de caldo de pollo
20 g de azúcar morena
15 g de salsa de soya
½ cdita de garam masala
1 hoja de laurel seca
¼ cdita de sal fina
¼ cdita de pimienta blanca molida
2 huevos batidos
160 g de panko
4 pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel (aprox. 180 g c/u)
aceite vegetal el necesario

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 84 g

Calorías 4963 kJ / 1186 kcal

Grasa 27 g

Fibra 8 g

Carbohidratos 145 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

MÁS QUE SUSHI 10 Recetas
México

También podría gustarte...

Spaguetti carbonara

40min

Cocción de arroz de grano largo (400 g)

35min

Pollo teriyaki

30min

Arroz jazmín al vapor con té limón

40min

Noodles con cordero

30min

Arroz frito

40min

Bowl de arroz con salmón fresco

40min

Spaghetti alla putanesca

40min

Espaguetti con albóndigas

55min

Milanesas de res

1h 40min

Res con teriyaki y arroz al vapor

1h 50min

Espagueti carbonara

40min